Krokant dunne, Indiase kroepoek

Pasteitje gevuld met groentemelange van aardappel, gefrituurd in olie

Gebakken balletjes ui met erwtenmeel, ei en Indiase kruiden

Zelfgemaakte kaas gemengd met medium hete, Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

Bloemkool gemengd met medium hete, Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

Paneer, Aloo, Gobhi en Onion Bhaji

Stukjes kip, mild gekruid en gefrituurd

Een Indiaas voorgerecht gemaakt met gebakken aardappelen in een pittige, licht zoetzure chilisaus. Anders dan je standaard patatjes.

Ontbeende stukjes kip, geroosterd in de klei-oven

Chicken 65 is een populair Zuid-Indiaas voorgerecht, gemaakt van gemarineerde kip gefrituurd met curryblaadjes en groene pepers.

Kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en geroosterd in de klei-oven

Kruidig geroosterd lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Het is traditioneel een voorgerecht, geurige en heerlijke garnalen in een tomatencurrysaus, geserveerd met een puri

Gefrituurde garnalen gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.

Linzen soep

kippensoep met linzen

kippensoep

Stukjes gemarineerd kipfilet, gegrild en gekookt met romige kerriesaus

Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus, bereid met paprika

Gegrilde stukjes kip in kerriesaus, bereid met paprika

Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden

Kipfilet in zeer hete saus, bereid in een melange van sterke specerijen

Kipfilet in zeer hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid India

Stukjes kipfilet in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat (medium heet)

Kipfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt,kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander. Medium of scherp gekruid

Stukjes kipfilet bereid in een North-West stijl

Stukjes kipfilet bereid met paprika, stukjes uien en Indiase kruiden in currysaus

Medium curries, kipfilet bereid met licht gebakken ui, coriander, gember, kaneel laurierblad en mix indiase kruiden.

Medium curries, kipfilet curry iets droger dan gebruikelijk op smaak gebracht met paprika en tomaten

Medium curries, kipfilet met oosterse kruiden, linzen en citroen een combinatie van zoet en zuur.

Chicken 65 is een populair Zuid-Indiaas hoofdgerecht, gemaakt van gemarineerde kip gefrituurd met curryblaadjes en groene pepers.

Indiase kaas gemarineerd in indiase kruiden met uien, paprika en groene pepers

Ontbeende stukjes kip, geroosterd in de klei-oven

Gekruide en gemarineerde kip, geroosterd op houtskool

Kruidig geroosterd lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

lamskoteletten, geroosterd in de klei-oven

Een combinatie van alle grillgerechten (Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Seekh Kabab & Hot Wings)

Garnalen gemarineerd en gegrild in de klei-oven

Gegrilde lamskoteletten in kerriesaus, bereid met paprika

Lamsvlees mild gekruid, bereid in room, kokosnoot, amandelen en rozijnen

Stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat (medium heet)

Lamsvlees bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Lamsvlees in zeer hete kerriesaus

Stukjes lamsvlees bereid met ui en spinazie

Een typisch gerecht afkomstig uit Punjab. Gegrild vlees gekookt in een exotische saus met koriander (medium of scherp)

Stukjes lamsvlees bereid in North-West Frontier stijl, geserveerd in een speciale Karahi pan

Medium curries, lamsvlees bereid met licht gebakken ui, coriander, gember, kaneel, laurierblad en mix indiase kruiden.

Medium curries, lamsvlees curry iets droger dan gebruikelijk op smaak gebracht met paprika en tomaten

Medium curries, lamsvlees met oosterse kruiden, linzen en citroen een combinatie van zoet en zuur.

Indiase kaas bereid met aromatische kruiden

Indiase kaas in romige kerriesaus met tomaten

Stukjes Indiase kaas in een North-West stijl

Gegrilde stukjes Indiase kaas in kerriesaus, bereid met paprika

Specialiteit van de chef, een typisch gerecht afkomstig uit Punjab, gegrild Indiase kaas gekookt in een exotische saus met koriander, medium of scherp

Zelfgemaakte kaas met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden

Aubergine gekookt met uien en tomaten

Indiase kaas met doperwtjes in kerriesaus

Gekookte kikkererwten bereid met kruiden

Aardappelen en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruidensaus

Verschillende groenten in roomsaus met noten

Gemengde groentenballetjes in roomsaus

Gemengde groentenballetjes in kerriesaus

Indiase linzen bereid met boter en kruiden

Indiase linzen bereid met boter en kruiden

Verse okra's in medium hete kerriesaus

Vis gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. Mild van smaak

Vis gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander en medium of scherp gekruid

Garnalen in zeer hete saus

Vis bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Medium curries, vis curry iets droger dan gebruikelijk op smaak gebracht

Garnalen gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. Mild van smaak

Garnalen, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Garnalen bereid met kerriesaus

Garnalen in zeer hete saus

Medium curries, grote garnalen bereid met licht gebakken ui, coriander gember, kaneel, laurierblad en mix indiase kruiden.

Medium curries, grote garnalen curry iets droger dan gebruikelijk op smaak gebracht met paprika en tomaten

Medium curries, grote kanalen met oosterse kruiden linzen en citroen een combinatie van zoet en zuur

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn uit het noordwesten van India.

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn afkomstig uit het noordwesten van India

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn afkomstig uit het noordwesten van India

Deze bijzondere traditionele gerechten zijn afkomstig uit het noordwesten van India

Basmati rijst bereid met verschillende soorten groenten en kruiden

Basmati rijst bereid met stukjes kipfilet en kruiden

Basmati rijst bereid met lamsvlees en kruiden

Basmati rijst bereid met garnalen en kruiden

Tandoori Paneer Tikka, Samosa, Saag Paneer, Chana Masala, Papadam, Chutney, 1 Rijst, 2 Naan

Tandoori Chicken, Samosa, Butter Chicken, Saag paneer, Papadam, Chutney, 1 Rijst, 2 Naan

Voorgerecht: Prawn puri or / Fish pakora Hoofd gerechten: Bengaalse Fish Bhuna or Bengaalse Fish curry Pholgobi bhaji (Bloemkool bhai) Met Nan, Rijst, Keer or Bengaalse Dhei Rijst puding or Bengaalse homemade zoet yoghurt

Indiaas wit brood

Nan gevuld met boter

Indiaas wit brood gevuld met aardappelen

Nan gevuld met knoflook

Nan gevuld met kaas

Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen kokosnoot en suiker en een klein beetje zout

Indiaas bruin brood

Indiaas bruin brood gevuld met aardappel

Yoghurt met komkommer, tomaat en groene koriander

Zelfgemaakte Indiase rijstpudding

Dumplings gemaakt van kwark in zoet gekookt melk

Zelfgemaakte Bangladese yoghurt

Zelfgemaakte Bangladese dessert

Indiase yoghurt drank met mango